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WSET Livello 3 Bordeaux: domande d'esame con risposte

Sono domande vere dell'archivio The Wine Goat su Bordeaux, scritte sul programma del WSET Level 3 Award in Wines. Rispondi, leggi la spiegazione e poi allenati sulle 78 domande complete nell'app gratuita, dove gli errori tornano finché non li sai.

Esempi di domande con risposta

1 Quale termine tradizionale francese si vede più spesso in etichetta al posto di AOP?

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Risposta: Appellation d'origine contrôlée (AC/AOC)

Perché: Spesso una stessa parcella è coperta da un'appellation generica e da una più prestigiosa: il produttore sceglie ogni anno, spesso in base all'annata.

2 Come si chiamano in Francia i vini senza indicazione geografica?

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Risposta: Vin de France

Perché: L'IGP (Indication géographique protégée) corrisponde alle IGP europee; il vecchio termine Vin de Pays si vede ancora.

3 Che clima ha Bordeaux?

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Risposta: Marittimo moderato, favorito dalla Corrente del Golfo

Perché: La corrente allunga la stagione: le gelate primaverili sono rare e la maturazione continua fino a ottobre.

4 Che cosa protegge i vigneti di Bordeaux dalle peggiori tempeste atlantiche?

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Risposta: La foresta delle Landes e le dune costiere

Perché: L'Atlantico porta comunque molta pioggia e umidità, che possono disturbare la fioritura, favorire la muffa e diluire l'uva.

5 Qual è la varietà più piantata a Bordeaux?

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Risposta: Merlot (nero)

Perché: Cresce bene sulle argille fresche di Saint-Émilion e Pomerol; per la sua morbidezza domina nei vini economici.

6 Quante varietà sono ammesse dai disciplinari di Bordeaux, e quante dominano davvero?

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Risposta: Tredici ammessi; in pratica predominano tre neri e due bianchi

Perché: Nere: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot (+ Petit Verdot minore); bianche: Sémillon, Sauvignon Blanc (+ Muscadelle).

Allenati su tutto nell'app gratuita

Le tue risposte restano salvate nel tuo profilo, l'app ti crea il piano di studio giorno per giorno fino all'esame e ti ripropone i punti deboli finché non li padroneggi.

78 domande su questo argomento nell'app

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Domande frequenti

Quante domande su Bordeaux ci sono in The Wine Goat?

Nell'app ci sono 78 domande a scelta multipla su Bordeaux, ognuna con la spiegazione, più domande a risposta breve e flashcard sullo stesso argomento.

Bordeaux è importante per l'esame WSET 3?

Sì. Le 50 domande a scelta multipla coprono tutto il programma e le 4 domande a risposta breve spesso si concentrano su una regione o un processo: ogni argomento, compreso Bordeaux, può uscire.

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