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WSET niveau 3 Autriche et Hongrie : QCM et questions avec réponses

Ce sont de vraies questions de la banque The Wine Goat sur Autriche et Hongrie, rédigées selon le programme du WSET Level 3 Award in Wines. Répondez, lisez l'explication, puis entraînez-vous sur les 57 questions complètes dans l'appli gratuite, où vos erreurs reviennent jusqu'à ce que vous les sachiez.

Exemples de questions avec réponse

1 Pour quoi l'Autriche est-elle surtout connue ?

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Réponse: Des blancs secs de qualité de Grüner Veltliner et Riesling

Pourquoi: Elle produit aussi de bons rouges (zweigelt, blaufränkisch) et des liquoreux de welschriesling.

2 Quel climat ont les régions viticoles autrichiennes ?

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Réponse: Continental frais, étés courts et hivers rudes

Pourquoi: Les Alpes occupent l'ouest, les vignes sont à l'est. Le nord a des vents frais, la frontière hongroise des vents chauds.

3 Quel est le cépage le plus planté en Autriche ?

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Réponse: Grüner veltliner

Pourquoi: À haut rendement il est simple ; bien conduit, ample, concentré, acide, agrumes ou fruits à noyau, parfois poivre blanc, puis miel et grillé.

4 Le welschriesling est-il le même cépage que le riesling ?

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Réponse: Non, c'est un cépage différent

Pourquoi: C'est le deuxième blanc autrichien : sec, il est simple et acide, mais sa sensibilité au botrytis donne de grands liquoreux.

5 D'où viennent les meilleurs rieslings autrichiens ?

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Réponse: Wachau, Kamptal, Kremstal

Pourquoi: Ils sont souvent secs, moyens à amples, à la pêche mûre ; les meilleurs vieillissent.

6 Dans quelle région autrichienne le sauvignon a-t-il une réputation croissante ?

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Réponse: Styrie

Pourquoi: C'est une région du sud ; chardonnay et müller-thurgau y sont aussi plantés.

Entraînez-vous sur tout dans l'appli gratuite

Vos réponses restent enregistrées dans votre profil, l'appli crée votre plan de révision jour par jour jusqu'à l'examen et vous repropose vos points faibles jusqu'à ce que vous les maîtrisiez.

57 questions sur ce thème dans l'appli

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Questions fréquentes

Combien de questions sur Autriche et Hongrie dans The Wine Goat ?

L'appli contient 57 QCM sur Autriche et Hongrie, chacun avec son explication, plus des questions ouvertes et des flashcards sur le même thème.

Autriche et Hongrie est-il important pour l'examen WSET 3 ?

Oui. Les 50 QCM couvrent tout le programme et les 4 questions à réponse courte portent souvent sur une région ou un processus : chaque thème, y compris Autriche et Hongrie, peut tomber.

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