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WSET niveau 3 Portugal : QCM et questions avec réponses

Ce sont de vraies questions de la banque The Wine Goat sur Portugal, rédigées selon le programme du WSET Level 3 Award in Wines. Répondez, lisez l'explication, puis entraînez-vous sur les 40 questions complètes dans l'appli gratuite, où vos erreurs reviennent jusqu'à ce que vous les sachiez.

Exemples de questions avec réponse

1 Quelle est l'influence climatique la plus importante au Portugal ?

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Réponse: L'océan Atlantique

Pourquoi: Une grande partie du pays est océanique, mais l'intérieur est chaud, sec et continental ; l'altitude tempère par endroits.

2 Quel est le terme portugais traditionnel pour l'IGP, encore sur les étiquettes ?

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Réponse: Vinho Regional

Pourquoi: AOP = Denominação de Origem Protegida (DOC) ; IGP = Indicação Geográfica Protegida. Sans indication : « Vinho », catégorie des rosés demi-sec à succès.

3 Quelle est la caractéristique climatique principale du Vinho Verde ?

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Réponse: Les pluies abondantes

Pourquoi: Sans gestion du feuillage, la pluie entraîne excès de végétation et maladies ; on est passé de la pergola au VSP taillé court, aéré et mécanisable.

4 Comment est le vinho verde blanc classique ?

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Réponse: Citron pâle, acidité haute, alcool bas, souvent un peu perlant

Pourquoi: Les moins alcooleux sont généralement demi-sec. Cépages loureiro et arinto. Avec cépage ou sous-région sur l'étiquette : jusqu'à 14 %.

5 D'où vient le Vinho Verde Alvarinho et comment est-il ?

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Réponse: De Monção e Melgaço ; 11,5-14 %, arômes plus mûrs et tropicaux

Pourquoi: 100 % alvarinho (albariño en Espagne). Les rouges du Vinho Verde sont colorés et tanniques, les rosés frais.

6 Quels cépages locaux utilise-t-on pour le Vinho Verde blanc ?

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Réponse: Loureiro et arinto

Pourquoi: Vinho Verde : loureiro, arinto ; alvarinho pour Monção e Melgaço.

Entraînez-vous sur tout dans l'appli gratuite

Vos réponses restent enregistrées dans votre profil, l'appli crée votre plan de révision jour par jour jusqu'à l'examen et vous repropose vos points faibles jusqu'à ce que vous les maîtrisiez.

40 questions sur ce thème dans l'appli

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Questions fréquentes

Combien de questions sur Portugal dans The Wine Goat ?

L'appli contient 40 QCM sur Portugal, chacun avec son explication, plus des questions ouvertes et des flashcards sur le même thème.

Portugal est-il important pour l'examen WSET 3 ?

Oui. Les 50 QCM couvrent tout le programme et les 4 questions à réponse courte portent souvent sur une région ou un processus : chaque thème, y compris Portugal, peut tomber.

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