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WSET niveau 3 Espagne : QCM et questions avec réponses

Ce sont de vraies questions de la banque The Wine Goat sur Espagne, rédigées selon le programme du WSET Level 3 Award in Wines. Répondez, lisez l'explication, puis entraînez-vous sur les 76 questions complètes dans l'appli gratuite, où vos erreurs reviennent jusqu'à ce que vous les sachiez.

Exemples de questions avec réponse

1 Comment élabore-t-on souvent les rouges espagnols bon marché pour souligner le fruit ?

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Réponse: Sans bois, en macération semi-carbonique

Pourquoi: Les meilleurs passent presque toujours en fût, en partie neuf ; traditionnellement américain, aujourd'hui aussi français.

2 Où la garnacha donne-t-elle des rouges intenses et amples grâce à de vieilles vignes ?

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Réponse: Priorat

Pourquoi: En général la garnacha donne des vins alcooleux qui évoluent vite, très utilisée pour les rosados.

3 Quel vin donne le monastrell à Jumilla et Yecla ?

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Réponse: Très sombres et amples, tanin et alcool élevés, acidité basse, mûre

Pourquoi: Le monastrell (mourvèdre) a la peau épaisse, résiste à la sécheresse mais exige chaleur et soleil.

4 Comment s'appelle la cariñena (carignan) dans la Rioja ?

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Réponse: Mazuelo

Pourquoi: Elle apporte acidité, tanins et couleur ; un peu complète le tempranillo, et au Priorat elle structure la garnacha.

5 Quel cépage noir espagnol, adapté aux climats tempérés, gagne en notoriété ?

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Réponse: Mencía

Pourquoi: Elle donne fruit frais, acidité moyenne à élevée, parfois une note herbacée ; son fief est le Bierzo.

6 Combien y a-t-il de DOCa en Espagne, et lesquelles ?

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Réponse: Deux : Rioja et Priorat (DOQ en catalan)

Pourquoi: Une DO d'au moins dix ans peut demander la DOCa. L'IGP s'appelle Vino de la Tierra ; les autres vins, simplement « Vino ».

Entraînez-vous sur tout dans l'appli gratuite

Vos réponses restent enregistrées dans votre profil, l'appli crée votre plan de révision jour par jour jusqu'à l'examen et vous repropose vos points faibles jusqu'à ce que vous les maîtrisiez.

76 questions sur ce thème dans l'appli

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Questions fréquentes

Combien de questions sur Espagne dans The Wine Goat ?

L'appli contient 76 QCM sur Espagne, chacun avec son explication, plus des questions ouvertes et des flashcards sur le même thème.

Espagne est-il important pour l'examen WSET 3 ?

Oui. Les 50 QCM couvrent tout le programme et les 4 questions à réponse courte portent souvent sur une région ou un processus : chaque thème, y compris Espagne, peut tomber.

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